Pizzeria

La migliore pizza napoletana cotta a legna a Marigliano

Oltre alle sue specialità di pese e di carne, il Ristorante Pizzeria Braceria Essenza del Gusto serve alla sua clientela le migliori pizze impastate secondo la tradizione e cucinate rigorosamente nel forno a legna, per renderle gustose e croccanti: una delizia per il palato.

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Pizza a lievitazione media e lunga

La pizza del Ristorante Pizzeria Braceria Essenza del Gusto viene impastata con le migliori farine presenti sul mercato: specialità del ristorante è la pizza di farina petra.

È una farina forte adatta alla produzione di pane, di dolci a media e a lunga lievitazione, di pizza in pala alla romana e di pasta fresca.

Grazie alla sua ricchezza di fibre, l’impasto è in grado di assorbire una quantità elevata di liquidi. Nel menù troverai, oltre alle classiche pizze, anche la variante integrale e quella per celiaci.

Tutti gli ingredienti usati per la guarnitura sono locali e selezionati tra i migliori produttori della zona e tutte le pizze sono rigorosamente cotte in un forno a legna.

La migliore pizza a casa tua

Potrai gustare la pizza del Ristorante Pizzeria Braceria Essenza del Gusto direttamente a casa tua grazie al comodissimo servizio di asporto.

Hai ospiti improvvisi a cena?

Ordina le pizze che più ti piacciono, stuzzica il palato dei tuoi commensali con pizze gourmet e abbinamenti nuovi e moderni: nel menù del locale troverai pizze strepitose preparate utilizzando ingredienti che prima non venivano presi neppure in considerazione dai pizzaioli.